令人敬佩的農夫

文:嘉義縣大林鎮農會 張羽瑄

這是我第一次參加四健會的活動,雖然是短短的三天,收穫卻如海邊的沙子般數不清,從第一天的無花果園,第二天的佳益牧場與包心菜園,到最後一天的蘆筍園和空心菜農場,每個農場的主人都很仔細的講解,讓我更加深入了解動植物的特性,也讓我體悟到當農夫的辛苦,他們就如同父母,細心呵護栽培已久的動植物,例如無花果園的農夫,要想辦法用有機的方法替無花果驅除病蟲害;佳益牧場的主人必須早晚去餵食羊、清理大便,還要擠羊奶:蘆筍園的農夫要控制溫度和濕度,也要早起將白蘆筍從土裡有技術的挖起,這就是農夫們的辛苦。俗話說:「一粥一飯,當思來處不易。」今天的我,終於徹底的領悟到這句話的意思,我由衷的佩服農夫們。能夠有這次的經驗,我要感謝四健會,和陪伴我們的指導員,更要感謝果園與農場主人。謝謝你們,讓我這三天特別精彩充實,體驗到這些平時極少接觸的新事物。