背後的辛苦

文:嘉義縣大林鎮農會 周一萍

第一天坐很久的車到夢想館,喝茉莉花茶。之後,我們到無花果園,喝了無花果茶,吃了甜如糖的無花果,晚上我們在埤頭指導員家休息,阿嬤待人親切,有回家的感覺。第二天,我們在晨陽和雞啼中醒來,吃完早餐後,開始一天的行程。我們去了綠照站,和長輩一起活動,讓我們了解老一輩的思想,更讓我們知道如何與長輩相處。下午到佳益牧場,體驗「羊場」生活,擠羊奶一開始讓我很害怕,但後來漸漸上手了,甚至擠了超過半杯的奶。結束辛苦又勞累的一天後,看到指導員家人準備了一大桌熱騰騰又豐盛的家常菜,讓我感覺更溫暖更親切,這三天雖然沒有很深入體驗農家生活,但這活動讓我了解桌上的每道菜餚,背後都出自農友的辛苦,他們為了讓平民百姓吃得健康、安心,大多的蔬菜都是採用有機手法,真的是「販售台上一分鐘,背後農民十年功」啊!